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五色本味(武漢)食品科技有限公司是一家依托食品科技、網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 和 O2O 銷售網(wǎng)絡(luò)的集食品研發(fā)、營(yíng)銷、咨詢和策劃于一體的科技型公司。公司坐落在獅子山腳下南湖之畔,公司發(fā)起人是一批致力于農(nóng)業(yè)開發(fā)和食品研發(fā)的學(xué)者和企業(yè)家,集合了一批食品專家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和管理專家共同開發(fā)優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)的健康食品。


公司采取“科技+品牌+營(yíng)銷+策劃”的營(yíng)銷模式,與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合成立 “五色本味校企食品研究中心 ”,依托其專家團(tuán)隊(duì),共同開展獼猴桃種植、產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)酵技術(shù)改良以及其它健康產(chǎn)品開發(fā)。先后與湖北餐飲協(xié)會(huì)、中商平價(jià)、正大食品、荊楚優(yōu)選、知音傳媒等平臺(tái)以及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)等高校后勤部門達(dá)成合作,共同推廣產(chǎn)品和項(xiàng)目。

企業(yè)愿景
人類第四代飲料(發(fā)酵飲料)的引領(lǐng)者、
開拓者

價(jià)值觀
用科技改變品質(zhì),用品牌鑄造誠(chéng)信

企業(yè)使命
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的
特色產(chǎn)品

經(jīng)營(yíng)理念
速度、團(tuán)隊(duì)、服務(wù)、創(chuàng)新

五色衍大千 本味傳經(jīng)典

“五色”起源

五色最早源于《內(nèi)經(jīng)》,是五行學(xué)說(shuō)的組成部分。《小開武》:“周公旦曰:在我文考,順明三極,躬是四察,循用五行。五行:一黑位水,二赤位火,三蒼位木,四白位金,五黃位土?!?/span>

五行學(xué)說(shuō)以其之間相生相克的關(guān)系來(lái)闡釋各種事物和現(xiàn)象之間的相互關(guān)系及協(xié)調(diào)平衡。而中醫(yī)理論認(rèn)為,人體處于一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡中,各臟腑相互制約,以平為期。這種“調(diào)和”思想,與五色本味的企業(yè)文化以及產(chǎn)品調(diào)性相一致。

五色本味名稱正是對(duì)《內(nèi)經(jīng)》“五色”概念的高度濃縮,公司企業(yè)文化與其思想精髓一脈相承,不僅名稱,其品牌Logo的設(shè)計(jì)也極大程度地印證這一點(diǎn)。五種顏色的和諧配色,傳達(dá)出五色本味立志于為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康以及獨(dú)具風(fēng)味的特色農(nóng)產(chǎn)品的初衷。

“本味”起源

【本味】二字,靈感來(lái)源于《呂氏春秋·本味篇》:“凡味之本,水最為始?!苯袢艘话銓ⅰ霸疚兜溃ㄈ缗胝{(diào)原料的自然之味等)”簡(jiǎn)稱為“本味”;本味又有一詞叫回歸本味,這正符合五色本味的文化宗旨和產(chǎn)品調(diào)性。


神農(nóng)獼飲由神農(nóng)架高山獼猴桃經(jīng)其吸收日月之精華后發(fā)酵而成,為保留食物品質(zhì),使其“無(wú)失其理”,產(chǎn)品無(wú)任何添加劑,真正做到原汁原味。這也極好地印證了《呂氏春秋》中回歸食材“本味”的思想。

總之,保證食品安全和營(yíng)養(yǎng),是五色本味的第一使命,也是其價(jià)值所在?!拔迳贝硎澄飦?lái)源多樣豐富,而“本味”則是盡最大限度還原食物本身的味道和營(yíng)養(yǎng),如此則構(gòu)成了五色本味品牌創(chuàng)立的初心。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)
R&D TEAM

五色本味擁有一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì),依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雄厚的生物科技、食品科技、釀造科技與綜合管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深度開發(fā),成立校企合作食品研究中心。采用現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的特色果醋,最大限度保留了漿果的活性物質(zhì),產(chǎn)品香氣濃郁、果味豐滿、滋味醇厚、甜酸適度,具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
  • 熊銀解
  • 劉睿
  • 田煥章


熊銀解

創(chuàng)始人



畢業(yè)于武漢大學(xué),管理學(xué)博士,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師。

武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)首席教授,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究教育中心固定研究員,教育部萬(wàn)名優(yōu)秀創(chuàng)新

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。曾任華中農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心副主任、華中

農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院工商管理系副主任,中國(guó)高校市場(chǎng)

營(yíng)銷學(xué)會(huì)理事、湖北省市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)會(huì)理事。2015年獲得武

漢市青桐匯十大年度創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師稱號(hào),獲得“2016年全國(guó)高

等學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育工作先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。曾擔(dān)任過(guò)國(guó)有企業(yè)

總經(jīng)理、公司獨(dú)立董事,長(zhǎng)期為一些企業(yè)擔(dān)任管理顧問(wèn)。

湖北農(nóng)業(yè)品牌研究院特邀專家顧問(wèn),新商科聯(lián)盟與人工智

能商業(yè)研究院特聘專家(香港城市大學(xué)與百度聯(lián)合研究院,

2019-2021);CMIC學(xué)會(huì)銷售管理分會(huì)主席(2015-2018

聯(lián)合主席)。

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核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)


劉 睿   產(chǎn)品研發(fā)首席專家/教 授



博士研究生,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師, 專業(yè):

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏。2021.1月被聘為 “五色本味食品科技

有限公司”顧問(wèn)。被湖北省科技廳聘為“科技特派員”和

“三區(qū)”科技人才。主要在“蜂產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全”,

“功能活性成分分離鑒定及活性評(píng)價(jià)”,“農(nóng)副產(chǎn)品深加工

與綜合利用”等方面開展了相關(guān)研究工作。主持和作為

主要參加人承擔(dān)并完成了包括國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家

質(zhì)檢總局公益性行業(yè)專項(xiàng)子項(xiàng)目、國(guó)家863項(xiàng)目、湖北省

研究與開發(fā)計(jì)劃、武漢市創(chuàng)新平臺(tái)項(xiàng)目、武漢市科技攻關(guān)、

州創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、學(xué)校和企業(yè)項(xiàng)目等在內(nèi)的各類科研課題共41項(xiàng)。?




核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)


田煥章 產(chǎn)品研發(fā)專家/教授



博士研究生,華中農(nóng)業(yè)大學(xué),專業(yè):土化系農(nóng)業(yè)微生物。

在湖北勁牌酒業(yè)(集團(tuán))有限公司從事技術(shù)、質(zhì)量和企

業(yè)管理工作近20年,先后擔(dān)任技術(shù)科長(zhǎng)、副廠長(zhǎng)、總工、

常務(wù)副總經(jīng)理等職務(wù)。2001年4月調(diào)入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命

學(xué)技術(shù)學(xué)院任教至今。先后申請(qǐng)并獲得授權(quán)專利5項(xiàng),

主編或參編教材2部,指導(dǎo)本科論文50余篇,并發(fā)表學(xué)術(shù)

論文數(shù)篇,榮獲湖北省技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。?